蚂蚁庄园12月8日答案是什么 蚂蚁庄园12月8日答案最新版

蚂蚁庄园12月8日答案是什么？蚂蚁庄园小课堂每天都有问题等着大家，12月8日更新的问题是“红油火锅通常比清汤火锅水开的更快，这主要因为”和“珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的”。鉴于这两个问题的答案很多玩家还不清楚，下面小编就跟大家科普一下相关小知识，希望能帮到大家！

蚂蚁庄园12月8日答案最新版：

问题一：【红油火锅通常比清汤火锅水开的更快，这主要因为?】

选项：红油锅热量散失慢、油的沸点比水低

答案：红油锅热量散失慢

解析：

火锅的辣锅由于表面漂浮一层油，形成了一个天然的保温盖，锁住低下水的热量不易流失，另外辣锅锅底有辣椒、花椒等固体佐料，更容易吸收热量，这样一来就会导致辣锅的温度会高于清汤锅，也就会先沸腾。

问题二：【珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的?】

选项：木薯淀粉、橡胶

答案：木薯淀粉

解析：

珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。